Cours d'oenologie près de Morteau

Des cours d'oenologie près de Morteau

Vous appréciez un bon verre de vin, et vous aviez toujours rêvé d'en apprendre plus sur son terroir, son histoire, et la manière de le déguster ? Deux fois par mois, la cave à vin Les Chais du Val organise des cours d'oenologie. Vous y apprendrez â apprécier les arômes, à connaître les cépages, les types de vinification, découvrirez le vocabulaire oenologique ou encore les accords de met pour toujours bien choisir votre vin en fonction de votre menu.

Une affaire de passionnés

C'est de cette passion commune pour le vin qu'est née la collaboration entre Emmanuel Vagneux et Jean-Philippe oenophile depuis plusieurs années, puis les cours d'oenologie des Chais du Val. De l'amateur au connaisseur, tous prendront plaisir à partager ce moment convivial et instructif autour d'un bon verre de vin !

Une expérience gustative d'exception

Testez vos connaissances viticoles en participant ` une dégustation à l'aveugle.

Découvrez tous les mois un thême nouveau:

• région viticole spécifique
• cépage spécifique,
• vinification des vins blancs et rouges
• vin du moment
• vins associés à des fromages, viandes ou poissons particuliers